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2013年07月21日

宇部ヤンニンうどん! 新天町で復活!

ネオン街で満喫した後のシメはラーメンで・・・

という人も多いかと思いますが、

ネオンマスターくらいの歳を重ねると

「ラーメンもいいけど、うどんもいいよな!」

って夜もあるもんで。。。


で、そんな夜に重宝していたのが上町にあった「ヤンニンうどん」

しかし、残念ながら閉店してしまったわけなんですが、


先日、新天町を歩いていると、

「ネオンマスターさん久しぶり!」

と、お美しい女性が声をかけてきた。


「ん?」と、顔をよく見ると、

なんと以前通っていたスナックのママさんではないですか。


「久しぶり!」と声を返したと同時に目に入ってきたのが、

「宇部ヤンニンうどん」の看板。


「え、うどん屋さん出したの?」

「そう、ヤンニンうどんフランチャイズ1号店よ!」

ということで、

今回は、宇部ヤンニンうどん を提供してくれる「うどん・そば 縁(えん)」の紹介です。
yannin.jpg

場所は、新天町の中津瀬神社(水神様)向かいの、以前お好み焼きがあった場所です。


せっかくなのでヤンニンうどん頂きました。

うん、昼間食べても変わらぬ美味さです。


ヤンニンとは韓国料理に欠かせない辛めの調味料です。

これが、香ばしいうどんのだしにピッタリ!

クセになるとはこの味のことですね。

yannin2.jpg


場所的に、夜の営業はしてないそうですが、

あのヤンニンうどんの味が忘れられないという方、

是非、お昼の新天町に食べに行ってみて下さい。

yannin3.jpg


《店舗情報》

店 名  うどん・そば 縁-えん (宇部ヤンニンうどん)

場 所  宇部市新天町2丁目8−7

電 話  0836-33-7880

営業時間 AM 11:00 〜

*30分無料駐車券あり
  


《INFORMATION》

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posted by ネオンマスター at 05:19| うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
ツヴァイ
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