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2013年05月16日

麺屋遊膳 担々麺で夏を迎えうつ!

担々麺専門店 麺屋遊膳の紹介です。

場所は宇部市上宇部下吉原、
ゼオスさんから宇部西高方面へ下るとすぐ右手側にあります。

本格四川料理を学び(あの鉄人のもとでね)、
宇部に本場の中華料理を提供していた前菜遊膳オーナーが、

担々麺の魅力を存分に伝えたくオープンしたお店です。

もうすぐ5週年になりますね。

この日は、
ガッツリ濃厚な「黒ごま担々麺」をチョイス!
menya1.jpg

ビジュアルからして
重厚かつ濃密な風格を醸しだしてますね。

草食系男子が増えたニッポン男子、
たまにはこういったガツン系の麺を食して、
肉食系細胞を活性化させて欲しいですね

・・・意味不明ですが(汗)
・・・なんとなくそんな気がしたので。。。

menya3.jpg

で、
お味はというと、

まず一口目はやはり担々麺・・ピリッときますね。

でも辛いもの好きにはたまらない刺激かも

しかし、

不思議なことにその後は辛いとは思いつつも、
さくさく入っていきますねえ。。。

「密度の濃い」というか濃厚な味わいが、
辛さとの絶妙なバランスで食欲を絶えず刺激し続けるという感じでしょうか。

麺屋遊膳

また、とろけるたまごのトッピングが、
濃厚な世界にまったりとした休息感をあたえてくれます。

いいアクセントですね。

いや〜、これは美味いです

ごまの種類の中でも香りが最も強く、いうならば野性的な感じの黒ごまを全面に押し出した黒ごま担々麺
今から暑くなる時期には最高ですね。

実は、麺屋遊膳さん、
冬場よりも暑いこれからの時期のほうが来店されるお客さんが多いのだとか。。

汗をかいて夏を乗り切れ!ってやつでしょうか。

いずれにせよ、
ごま大好きネオンマスターにとっては、たまらない逸品です。


全国に1515件はある担々麺専門店
宇部の麺屋遊膳は、自信を持って全国に紹介できるお店ですね。



【お店情報】

店 名  麺屋遊膳(めんやゆうぜん)

住 所  宇部市上宇部下吉原

T E L  0836-33-3225

時 間  (前半)11:30 〜 15:00 (後半)15:00 〜 21:30

店休日  基本毎週月曜日(但し、月によって違う場合がありますのでHPにて確認をお願いします)

U R L http://menya-yuuzen.sakura.ne.jp/





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posted by ネオンマスター at 08:50| 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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